Prix Champagne Collet du Livre de Chef David Toutain

Prix Champagne Collet du Livre de Chef David Toutain

Prix Champagne Collet du Livre de Chef David Toutain 1333 2000 Champagne Collet

Le Mardi 12 Novembre, se déroulait au Showroom Gaggenau le cinquième dîner de la 7e édition du Prix Champagne Collet du Livre de Chef. David Toutain, Restaurant David Toutain à Paris a présenté son ouvrage « David Toutain » aux Éditions de la Martinière Cuisine. Le livre de Chef Toutain est une invitation à plonger dans son univers, navigant de sa Normandie natale jusqu’à son restaurant et ses équipes à Paris. D’une finesse remarquable, sa cuisine jongle avec les émotions, la mémoire, le goût… Pour son dîner de présentation, David Toutain a notamment proposé, un Cabillaud, Cèpe, Noix, Anguille et Sésame noir servi avec la cuvée Champagne Collet Esprit Couture et un Cédrat, Marron et Livèche accompagnée de la cuvée Brut Vintage 2008 Collection Privée.
Des accords savoureux !

 

Merci au Showroom Gaggenau pour son accueil ainsi qu’à notre partenaire Bragard

Crédit photo : Thirty Dirty Fingers

Gestion de vos préférences Cookies

Le terme de « cookie » recouvre l’ensemble des traceurs enregistrés, ou lus, par votre ordinateur lors de la consultation de notre site Internet. En dehors des cookies de navigation, strictement nécessaires au fonctionnement du site, et les cookies de mesure de fréquentation du site, vous pouvez paramétrer le dépôt des cookies sur votre ordinateur et ainsi choisir comment vous souhaitez que vos données à caractère personnel soient utilisées en fonction des objectifs détaillés ci-dessous.

Activez/désactivez le code de suivi Google Analytics
Activez/désactivez les polices de caractères Google Fonts
Activez/désactivez l’affichage des cartes GoogleMaps

En poursuivant votre navigation, vous acceptez le dépôt de cookies destinés à calculer nos audiences, à enregistrer des informations sur la façon dont vous naviguez pour améliorer le site. Si vous souhaitez gérer les préférences des cookies, cliquez sur "Politique de confidentialité". Sinon, cliquez sur "J’accepte".