Extra Brut
Premier Cru
DISPONIBLE EN
- 75cl
Déclinaison de la cuvée BRUT "ART DECO", l'EXTRA-BRUT met en avant les Premiers et Grands Crus les plus emblématiques de la Maison COLLET avec fraîcheur et tension.
Cet assemblage est basé sur une sélection méticuleuse de 20 Crus parmi les Premiers et Grands Crus champenois. Il est complété par 20 % de vins de réserve.
La cuvée Extra Brut Premier Cru fait valoir ses meilleurs atouts lorsqu’on l’associe aux mets iodés telle la fameuse bourriche d’huîtres. Elle s’accordera tout aussi bien avec du caviar, une marinière de langoustines, ou lors d’un repas gastronomique avec une panna cotta de crevettes parfumées à la truffe blanche.
Apparence
Robe étincelante aux reflets dorés.
Nez
Agréable et frais. Notes florales de pivoine. Touches grillées et arômes
gourmands de tarte aux pommes.
Bouche
Un vin droit, tendu en bouche, avec une belle impression de minéralité et salinité. Une subtile richesse et des touches acidulées au milieu, faisant ressortir des arômes de poivre blanc et réglisse.
