Demi-Sec
Cœur de gamme
DISPONIBLE EN
- 75cl
Le champagne gourmandise, compagnon idéal des plaisirs sucrés !
Assemblage de plus de 100 Crus, cette cuvée dévoile un large éventail d’aromes reflétant la diversité des terroirs champenois. La composition est complétée à 35% de vins de réserve afin de préserver le style Collet année après année. 50% de Meunier des villages de la Vallée de la Marne et de la Vallée de l’Ardre apportent tonicité, richesse et tension au vin. Les Crus de l’Aisne confèrent tendresse et rondeur et ponctuent l’assemblage de notes de fruits exotiques. 30% de Chardonnay de la région du Sézannais ajoutent gourmandise et harmonie, les Crus du sud d’Epernay des notes toniques d’agrumes. 20% de Pinot Noir de la Côte des Bar apportent charpente et tension.
Champagne des instants sucrés, le Demi-Sec s’associe divinement avec de nombreux desserts, comme une crème vanillée caramélisée à la cassonade ou de succulentes pralines. On le marie aisément à un foie gras pour une dégustation tout en tendresse.
Apparence
Nez
Bouche
